TONDO

Il gusto rotondo della qualità

Gli intenditori e gli chef apprezzano la qualità inconfondibile dell’Aceto Balsamico di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP Tondo oltre che dei versatili condimenti, come Crema di Tondo o gli Agrodolci Fruttati, per arricchire i propri piatti.

Con Tondo la tradizione si sposa con l’innovazione.
È dall’eccellenza di un prodotto autenticamente legato al nostro territorio che scaturiscono infinite possibilità creative, in accordo coi gusti della cucina internazionale di alto livello.

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio

L ’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è la produzione più caratteristica del territorio modenese. Il sapore aromatico dal bouquet corposo di legni è racchiuso nel liquido di colore bruno scuro, carico e lucente. Da centellinare a fine pasto come digestivo e usato con parsimonia sui formaggi, arrosti e verdure in genere. Da provare sulla pizza e con i tortellini alla panna. Il prodotto viene accompagnato da un’elegante confezione regalo.

Disponibile in confezioni da 100 ml. Anni > 25 Anni.

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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato

L ’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP affinato 12 anni è un autentico capolavoro di maestria e dedizione. In esso è racchiusa la tradizione e l’amore per il territorio e i suoi prodotti. Invecchiato in legni aromatici conferisce ad ogni pietanza una lussuosa voluttà. Il prodotto viene accompagnato da un’elegante confezione regalo.

Disponibile in confezioni da 100 ml. Anni > 12 Anni.

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Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato

Nella sua nuova veste grafica l’aceto balsamico di Modena IGP Tondo invecchiato 3 anni in barrique è il fiore all’occhiello della produzione Neromodena. Il regalo ideale per ogni occasione.

Qt. di uva 1624 g*
Qt.di grappoli*

Gusto percepito

Nessun Additivo

Indicato per diete

* I quantitativi sono riferiti a 250ml di prodotto, peso medio indicativo di un singolo grappolo gr. 225

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Aceto Balsamico di Modena IGP

Dal sapore equilibrato ideale per il pinzimonio, le verdure cotte e come nota aromatica per gnocchi e risotti.

Qt. di uva 1624 g*
Qt.di grappoli*

Gusto percepito

Nessun Additivo

Indicato per diete

* I quantitativi sono riferiti a 250ml di prodotto, peso medio indicativo di un singolo grappolo gr. 225

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Aceto Balsamico di Modena IGP

L' Aceto balsamico di Modena IGP etichetta arancio è caratterizzato da una densità delicata ed è il condimento ideale per qualsiasi insalata. Da provare anche in cottura nei brasati e sui gratin di verdure.

Qt. di uva 1624 g*
Qt.di grappoli*

Gusto percepito

Nessun Additivo

Indicato per diete

* I quantitativi sono riferiti a 250ml di prodotto, peso medio indicativo di un singolo grappolo gr. 225

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Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico

Produciamo il nostro aceto balsamico di Modena IGP Bio dopo un’accurata selezione di vitigni biologici in conformità con le linee guide del disciplinare. Restano inalterate le proprietà organolettiche e la versatilità del prodotto in ogni uso gastronomico e culinario.

Qt. di uva 1624 g*
Qt.di grappoli*

Gusto percepito

Nessun Additivo

Indicato per diete

* I quantitativi sono riferiti a 250ml di prodotto, peso medio indicativo di un singolo grappolo gr. 225

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Agrodolce bianco

Il gusto agrodolce di questo condimento bianco sottolinea delicatamente il sapore dei bolliti, delle cruditè, delle tartare senza interferire con le cromie delle composizioni dei piatti. Ideale per la tavola di tutti i giorni non finisce mai di stupire per l’impiego sempre diverso con ogni piatto sia salato che dolce.

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Aceto di Vino Rosso

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Crema di Tondo All'"Aceto Balsamico Di Modena IGP"

La crema di balsamico di Modena IGP avvolge in un morbido abbraccio ogni pietanza rendendola unica.

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Crema Bianca di Tondo

Delicatamente aromatica questa crema bianca si abbina bene con piatti a base di pesce, formaggi molli, tutte le verdure sia crude che cotte i salumi e gli insaccati.

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Crema di Tondo All'"Aceto Balsamico di Modena IGP" Biologico

Sensibili al rispetto dell’ambiente, produciamo con la stessa passione la linea BIO con uve provenienti da agricoltura biologica