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Ingredienti:
Pasta sfoglia
8 albicocche
Marmellata di albicocche
Zucchero
Succo di limone
4 amaretti sbriciolati
Mandorle a lamelle una manciatina o a pezzetti fini
Crema Tasto Lampone NeroModena
Crema Tasto Arancia NeroModena
Stendere la pasta sfoglia in una teglia mettere sul fondo gli amaretti sbriciolati. Unire le albicocche aperte sul fondo rivolte col l’interno verso l’alto. Spolverizzare con lo zucchero, qualche goccia di limone e le mandorle a lamelle.
Cuocere in forno a 180 ° per 20 minuti circa. Impiattare e condire Crema Tasto Lampone o Arancia NeroModena