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Ingredienti:
Tomino
Prosciutto crudo
Pera
Zucchero
Sale
Crema Tasto Fico - NeroModena
Avvolgere il tomino con il prosciutto crudo. Cuocere in forno a 180° per 10 minuti.
Tagliare le pere a fettine, mettere in una padella e caramellare.
Quando il tomino è morbido, servire subito con le pere caramellate e un filo di Crema Tasto Fico - NeroModena.